研究表明，动物疫病与人的传染病密切相关，70%的动物疫病可以传染给人类，75%的人类新发传染病来源于动物。我们熟悉的艾滋病、SARS、埃博拉、寨卡等这些令人不寒而栗的病*，都与动物有关！
从《中国科学院院刊》刊载的论文中获悉，在近种脊椎动物病*中，有近种对人类致病。其中至少种跨过物种界限从动物传到人，比例高达70%。此外这些脊椎动物病*中任何一种均有可能成为人类的潜在危害，一旦发生跨种传播，由于个体和人群缺乏免疫力，通常会出现新发传染病并暴发流行。我国地域辽阔、地理环境复杂、动植物分布广泛，为传染病的自然循环提供了宿主、媒介和生态环境。自年以来共出现近50种新发传染病，其中50%以上为病*病，而大多数病*病，包括新发病*病，均为跨种传播后自然疫源性疾病，如SARS、SFTS、H5N1和H7N9等，其病死率均在30%以上，不仅影响了公共健康卫生，而且极大影响了农业和畜牧业的发展。
年5月1日，
新修订的《动物防疫法》正式实施，
从源头上斩断动物疫病向人传播的渠道，
遏制重大疫情发生与蔓延，
为进一步完善和巩固
公共卫生安全体系
提供更加牢固的法制保障。
第五条动物防疫实行预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合的方针。
第七条从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，依照本法和国务院农业农村主管部门的规定，做好免疫、消*、检测、隔离、净化、消灭、无害化处理等动物防疫工作，承担动物防疫相关责任。
法律责任中还规定了对造成人畜共患病传播、流行的，依法从重处分、处罚。
事实上，
曾经这些“野味”受到
一些市民的“青睐”。
吃“野味”这种陋习
由来已久
在新冠肺炎疫情爆发之前，吃“野味”这种陋习曾经屡禁不止。
蝙蝠、果子狸、豪猪、
蛇、土拨鼠、刺猬……
各地的野味名单只增不减。
网传“福寿汤”蝙蝠汤晒图，科学家已在近种蝙蝠身上发现超过种病*，其中冠状病*超过多种人们之所以食用野味，主要是认为食用野生动物营养丰富，能滋补养生、强身健体。实则这些野生动物根本没有这些奇效，从营养学观点看，同种动物的营养价值基本一致，它们的蛋白质、脂肪、矿物质及其他微生物含量没多大差别。比如饱受迫害的穿山甲，只是因为会打洞的特性，它的鳞片便在谣传中具有了通乳和化瘀散结的功效。但其实，穿山甲鳞片的成分与人类的指甲极为相似。中国网需要注意的是，医生和营养学家表示，“吃野味”不仅补不了身体，还有可能吃出病来。
医院预防保健科副主任医师王轶：野生动物买来就加工，是没有经过检验检疫的，它含有哪些潜在的、未知的病原体或者*物，我们都不知道，所以存在很大风险。市面上的狗肉、猫肉
难有动物检验安全保证
之前小编在网络上看到了一则新闻，一个男人发了一则视频，视频中他的嘴唇肿胀发红，手止不住地颤抖，看起来病得很重。
虽然不知道
他感染了什么样的病*，
但是这一事件却引发了我们的思考。
此前，央视《今日说法》播出过一期节目，讲的就是因偷狗案引起的黑色产业链。
这样的狗肉如果被人吃了，
会对人体造成很大的危害。
而且，就算吃了以后身体没有反应，但*素残留在体内，也会十分危险。
“无人照管的流浪狗，与环境接触密切，本身携带一些病*或者细菌，或者是一些病*的中间宿主。对于偷盗，有的甚至采用*杀的方式，公共卫生风险巨大。”此前，国务院发展研究中心资源与环境*策研究所副所长常纪文研究员曾这样回答记者。
中国社会法学研究会常务理事、浙江省社会法学研究会副会长钱叶芳在接受记者采访时表示，禁食狗肉有助于保障公共卫生和食品安全。钱叶芳介绍，国务院食品安全办《关于犬类屠宰许可和监管问题的复函》（食安办函〔〕25号）明确：我国尚无明确的肉用犬品种，市场上销售的犬以个人散养为主，来源复杂，且存在不法分子*盗犬类现象，食用狗肉存在较大潜在风险。
可见，市面上的猫狗肉很难有动物检验安全保证！食用后感染病*、细菌、寄生虫等的可能性极高！安全风险十分巨大！！！而且，猫狗作为驯养动物，
也是我们的“朋友”，
实在是不应该吃！
餐桌文明①｜大家是好朋友，怎么可以对他们下手？！部分地方立法
禁止食用猫狗等宠物！
狗已从传统家畜‘特化’为伴侣动物年5月29日，农业农村部29日公布经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》。这份对动物养殖业有指导作用的“白名单”明确将狗去除。
对此，农业农村部专门回应，“随着人类文明进步和公众对动物保护的