年，新冠肺炎疫情的暴发，加速了消费者对免疫营养品的认知及重视，其中益生菌产品因其改善胃肠道、增强免疫力等功效，更是成为了人们追求健康的“新宠”。
从今年成交数据来看，多种品牌的益生菌产品销量均录得大幅增长。欧睿数据显示，年全球益生菌市场价值约亿欧元，大部分益生菌产品在发达国家已经形成了较成熟的市场。
近年来，国内对益生菌产品的需求大幅增加，中国益生菌市场以平均每年约15%的增速发展，预计年产品规模将接近亿元。
但益生菌是否有益健康，如何科学选择益生菌产品，消费者依然存在诸多疑惑。
益生菌≠乳酸菌≠益生元
益生菌（probiotic）是指一类活的微生物，足量摄入可对人体健康发挥有益作用，如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等作用。
《科学认识益生菌》报告指出，益生菌在临床上已有一些应用，也取得了不错的效果，如在调节免疫、预防和降低儿童腹泻风险和缩短持续时间、改善便秘、减轻肠炎症状、改善过敏等方面。但并非所有益生菌作用都一样。
中国工程院院士陈君石在上述报告中特别指出，老百姓对益生菌的健康益处非常期待，但不同菌株有不同的作用，发挥作用所需的菌量也不同，所以“菌株特异性”是消费者真正需要多