一转眼小芝麻就两岁了，吃辅食的日子仿佛还在昨天。真心觉得辅食添加得是否科学直接影响宝宝身体健康和饮食行为。
在准备给宝宝添加辅食时建议妈妈先想想这些问题：
1.什么时候适合添加辅食？
2.宝宝第一口辅食应该吃什么？
3.如何安排宝宝的辅食时间？
4.如何保证辅食制作过程中健康卫生？
5.宝宝易过敏食物有哪些？
6.如何培养宝宝良好的饮食习惯？
每一个宝宝都是妈妈的心头肉，宝宝的每一顿都牵动着妈妈的心。怎么做到科学地给宝宝添加辅食？先来看看我花了超多心血绘制的辅食添加思维导图，超全！！建议每一个妈妈都收藏！！
（点击看大图）
看完脑图，接着就回答刚才提出的辅食添加问题了。
什么时候适合添加辅食？第一口辅食应该吃什么？
根据中国儿科杂志《0-3岁婴幼儿喂养建议》（基层医师版）出生至6个月内建议纯母乳喂养或是配方奶粉喂养，6个月后开始引入富含铁的固体食物。
而美国《婴幼儿健康喂养指南》建议：体重比出生体重增加一倍或达到6千克以上，可以坐着，每天喂8~10次母乳后仍表现出饥饿行为，可以考虑添加强化铁的谷类食物，比如米糊、米粉这些食物。
其实，无论是国内的喂养建议还是国外的喂养建议，足月健康出生的婴幼儿，添加辅食的时间都不应该早于4月龄，最晚不迟于8月龄。
是否开始给宝宝添加辅食，可参考这些信号：
1.运动能力：靠着椅背能坐着、头能够抬起来、手会伸出去抓一些物件。
2.进食行为表现：看见调羹会张嘴、能含住调羹、能闭上嘴巴含住食物。
3.对食物感兴趣：看见饭桌上的饭菜或别人吃东西时，会盯着看、流口水、嘴巴吧唧吧唧的、身体向前靠，想伸手拿等。
4.宝宝吃奶的时间间隔明显变短，证明单纯靠奶的营养已经不能满足宝宝的需要了。
如果你家宝宝出现了以上信号，而月龄又适合可以考虑给他添加辅食了。小芝麻在接近6个月时表现出对食物非常有兴趣，看着我们吃馋得不得了哈哈哈~~
添加辅食的作用
当宝宝成长到一定阶段后，单纯吃母乳或配方奶已经不能满足他的生长发育需要，此时他们需要摄取各种营养丰富的食物，来满足生长发育所需的营养。
此外，添加辅食的作用还有：
1.有助于锻炼宝宝吞咽和咀嚼能力。
2.刺激宝宝的味蕾，引起他们对多样化食物的兴趣，有助于减少偏食的问题。
3.帮助宝宝形成良好的饮食习惯，慢慢地接近成人餐次，并与成人一同进餐，
4.宝宝的肠胃功能也在这过程中得到锻炼，慢慢地适应多样化的食物。
其实，作用还有很多的，宝宝在成长，每一次添加辅食的过程都是帮助宝宝认识世界，促进他心智的成熟。
给宝宝添加辅食需要注意什么？
当宝宝5-6个月时，身边总会有一些热情的亲戚朋友以过来人的身份对你说“你仔该吃粥啦”“给点肉他舔舔”“给这根青菜他啃啃”“做些虾皮粥给他吃，一定要放盐啊！”。
他们一言一语，似乎说得很有道理。但是我在这里提醒各位，他们的热情和好心我非常感激，但是他们说的不一定是科学的。比如我妈老是叫喂辅食给小芝麻要加盐！我......
科学地给宝宝添加辅食，要遵循这条原则：从稀到稠、从小到多、从细到粗；新食物逐个添加；用小匙喂；健康时添加；烹饪清淡；坚持多尝试。
因为小宝宝的肠胃功能比较脆弱，添加辅食的时候必须要循序渐进：
1.必须从小量到逐渐增量，如蛋黄从1/4→1/3→1/2→1。
2.食物从稀到稠，先从流质→半流质、泥糊状→半固体→固体食物，一点一点地增加食物的稠度。
3.从细到粗，如青菜汁→菜泥→碎菜，适应宝宝的吞咽和咀嚼能力。
4.食物从一种到多种，每添加一种新食物，都要观察宝宝是否有过敏反应，尤其是过敏体质宝宝要多观察，等宝宝适应了一种食物，再添加另外一种食物。（小芝麻是过敏体质宝宝，关于过敏宝宝饮食要注意的问题，我深有体会，后面会详细分享哪些是易过敏的食物。）
科学添加辅食除了要遵循一些原则外，还必须要注意：一岁内宝宝的辅食不可以添加任何调味料，比如：盐、酱油、糖等。宝宝的辅食要清淡，保持原味。
此外，大人吃过的食物不要给宝宝吃，尤其避免一些老人会把食物放嘴里嚼碎再给宝宝吃，这是非常不卫生的。
如何安排宝宝的辅食时间？
喂辅食的时间也特别讲究，不是什么时候做好辅食就什么时候给宝宝吃的。喂养时间不对可能会出现这些问题：
1.宝宝吃饱奶后，对辅食不敢兴趣，拒绝进食。
2.辅食吃的次数多，不能保证一天的奶量。
3.辅食添加次数过少，对辅食不感兴趣，偏食。
为了保证小芝麻一天的奶量和合理添加辅食，分享我的辅食添加时间表（仅供参考哈）。
第一阶段：6-7月龄
辅食食物：米糊、果泥、菜泥
添加次数：1次
时间安排（我6月后戒了母乳）：
7：00～7：30配方奶；
10：00～10：30配方奶；
12：00～12：30泥糊状辅食，如米粉/菜泥/果泥
15：00～15：30配方奶；
18：00～18：30配方奶
21：00～21：30配方奶
（偶尔夜间吃一次奶）
食物选择：米粉、紫薯、红薯、南瓜、土豆、苹果、香蕉、梨、牛油果等
注意问题：小勺子喂、★一次加一样，观察没问题了，再添加新的食物
第二阶段：7-10月龄
辅食关键词：末状食物
添加次数：2次
时间安排(根据实际情况会有微调）：
7：00～7：30配方奶；
10：00～10：30配方奶；
12：00～12：30泥糊状辅食，如米粉、糊粥、面条、菜泥、果泥、蛋黄泥、肉泥等；
15：00～15：30配方奶；
18：00～18：30泥糊状辅食，如米粉、糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥、肉泥等；
21：00～21：30配方奶；
食物选择：米粉、粥、宝宝面条、三文鱼、鳕鱼、瘦肉、猪肝、牛肉、紫薯、红薯、南瓜、土豆、苹果、香蕉、梨、牛油果等
第三阶段：11月龄以上
辅食关键词：碎状、丁块状、手指食物
添加次数：2-3次
时间安排（根据实际情况会有微调）：
7：00～7：30配方奶
9：00～10：30面或粥+配方奶
12：00～12：30厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；
15：00～15：30配方奶+午睡后水果或其它点心；
18：00～18：30软饭，肉末，碎菜等；
21：00～21：30配方奶。
注意问题：保证一天奶量，不可追喂、培养自主进食。
以上时间安排会根据实际情况微调，但是大致都是遵循这个时间的，仅供大家参考。
辅食制作过程中，卫生问题不容忽视
一直以为我是非常细心的妈妈，每次制作小芝麻的辅食我都特别注意卫生。辅食碗、碎肉机、勺子、奶瓶都会放进消毒碗柜进行紫外线消毒。小芝麻的玩具也经常清洗杀菌，但有段时间我想不明白，为什么小芝麻经常会出现腹泻呕吐等肠胃问题。
这令我非常头痛，每次小芝麻呕吐腹泻，我带他去看医生，医生都说是肠胃问题。
一直以为他是着凉了或手没洗干净抓了食物吃吃进了大量细菌，从来没想过制作辅食的砧板和刀具是大量细菌的培养皿。
直到今年1月19号，我发热呕吐腹泻、四肢乏力，当时微博上已经出现大量关于这次新冠肺炎的消息，我非常担心。去医院看急诊，经过验血、拍胸片等检查确定是细菌感染。（医院已经很谨慎了，见我咳嗽加乏力，建议我拍胸片。）
然后在2月4号，我又发热，肠胃不舒服，真的是吓了一跳，医院按排查新冠肺炎的标准做了一次检查：验血、拍胸片、咽拭子核酸检查，最后的诊断还是细菌感染。
加上这次疫情问题，我从新检查一遍家里的卫生情况。发现厨房里的砧板、刀具，无论生熟肉还是蔬菜都是用同一个砧板和刀，砧板用久了还留下了很多刀痕，刀痕里沾满了黑呜呜的东西，都不知道小芝麻之前的呕吐腹泻是不是和砧板刀具有关！！
啊啊啊啊！我真是粗心啊！（自罚）我现在发现砧板就是巨大的细菌培养皿！！
大多数家庭只会用一块砧板，一两把刀，也会将生、熟食物放在同一块砧板上切，很容易污染食物。而且像广州这种温暖潮湿的天气，尤其是回南天，厨房湿漉漉的，砧板非常容易滋生细菌，变霉变黑。
怕了怕了！为了让家人吃得更健康更安全，最近入手了这套摩飞刀具砧板消毒机。
很轻便的一个消毒盒就容纳了生、熟、水果三个菜板和对应的三把刀具。用不同的颜色和图标区分，使用时不会生熟弄错。
其实做宝宝辅食使用的砧板刀具，切生肉和切熟食、水果是要分开，毕竟宝宝肠胃脆弱，一不小心腹泻呕吐，妈妈真是会头大！！我就是啦，血一样的教训。
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更让我喜欢的是摩飞这套刀具砧板消毒机，产品主机带有紫外线消毒抑菌功能，紫外线波长nm-nm，完全符合家用紫外线消毒产品的要求。用完砧板、刀具后，放进主机内，按一下按键，就自动消毒了，5分钟完成消毒，自动关闭，非常方便。
是无线储电（类似于充电宝）不需要考虑厨房不够插座的问题，3个小时就可以充满，一次充满电后可以使用30天。
刀具很锋利，砧板硬度好，不怎么留刀痕，而且设计也特别有小心思。防溢水凹槽，不用担心汁水流的到处都是，这个绿色的果蔬菜板，上方设有刻度线，右侧的尖锐凸处，可以研磨。
一体收纳设计真的很方便耶！爱放哪里就放哪里，底部镂空设计，不用担心积水问题，而且菜板和刀具都不会储水的，稍微擦一下就没水了，当然不擦也行。
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收到货后，就忍不住马上用起来了，小芝麻吃水果比较懒，每种水果都要切丁，熟的西兰花、萝卜也切丁。为了宝宝吃得健康吃得安全，做宝宝辅食这套菜板真的很合适。
宝宝易过敏食物有哪些？
让宝宝吃得安全，易过敏食物也必须重视，尤其是过敏体质的宝宝。一些常见的儿童过敏食物：
牛奶过敏：牛奶过敏在婴幼儿食物过敏中应该是最常见的了。无论是配方奶粉喂养还是母乳喂养的宝宝都有可能出现牛奶过敏的问题。
鸡蛋过敏：对鸡蛋过敏的宝宝，主要是对蛋清中的蛋白质起反应，但并不是说只吃蛋黄，不吃蛋清就没事了。蛋黄中也含有蛋白质，而且常常会被蛋清污染，所以如果对鸡蛋过敏的宝宝，无论是吃蛋黄还是蛋清都有可能引起过敏反应。
鸡蛋便宜营养价值又高，在辅食添加阶段，几乎每个妈妈都会尝试给宝宝吃鸡蛋。在添加鸡蛋的时候，注意先添加蛋黄，按1/6-1/4-1/3-1/2这样的量，一点点逐步添加。同时注意观察宝宝，有没有腹泻、消化不良、湿疹加重等过敏症状。
花生和坚果过敏：花生过敏虽然不像牛奶鸡蛋那么很常见，但也听说过有花生过敏导致很极端的案例。所以花生过敏的问题也不容小觑。还有坚果过敏，如瓜子、腰果、核桃、巴西坚果，杏仁，榛子等。其实，小孩子都不建议直接吃坚果类食物，因为容易卡在喉咙，导致窒息。
黄豆过敏：黄豆的过敏几率比较少，但是小宝宝一旦吃了黄豆制品的食物出现皮疹、腹泻、呕吐等过敏症状，就要注意避免食用。
还有小麦、燕麦、海鲜过敏（虾、海鱼）等，每个宝宝不一样，做爸爸妈妈的要留心观察是否有过敏问题。
宝宝每一顿都不能马虎，尤其是现在非常时期，必须要保证每一顿都要健康卫生，宝宝才会棒棒哒
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