这道菜堪称白肺救星，一周至少要吃3次，止咳润肺，对于身体恢复有巨大帮助
随着疫情防控全面放开，患上新冠肺炎后不仅身体十分难受，后遗症也非常多，最可怕的后遗症就是出现白肺，要知道白肺根本无法预防，并且白肺只能够进行预警，一旦身体出现了呼吸困难、呼吸急促等症状，务必要及时就医，这样才能让身体早日恢复健康，才能避免患上白肺。
预防白肺通过药物预防是没有效果的，并且还有可能给身体健康带来副作用，所以通过食疗才是最好的方式。想要避免白肺出现，就需要在平时的生活中多注意饮食，并且在饮食上需要多吃清燥润肺的食物，这样才能让身体更加健康，比如白萝卜、银耳等都是非常不错的润肺食物，具有止咳化痰、养阴润肺的作用。今天就给大家推荐一道一流的美味食材，绝对能够让你满意。
首先将白萝卜用清水冲洗干净，然后将削皮器将白萝卜皮削掉，接着将白萝卜放在案板上切成薄片，再切成白萝卜丝。如果刀工不是太好，建议大家可以使用削丝器，这样能够轻松制作出白萝卜丝。不过在削白萝卜丝的时候需要注意一点，这样才能将白萝卜丝弄得更细，制作出来的食材口感也会更好吃。
将购买的嫩豆腐用清水冲洗干净，然后将嫩豆腐放在案板上切成小块，接着将切好的嫩豆腐放入盘中备用。接着准备适量的海鲜菇，用清水冲洗干净后放在案板下切成小段并放入盘中备用。然后准备适量香葱用清水冲洗干净，接着再将香葱放在案板上切成葱花，最后再将老姜切成姜丝，并把枸杞放入清水中浸泡1小时，这样所有的食材就准备好了。
取一个碗，碗中加入4个鸡蛋，接着起锅烧油，油温烧至8成热后，然后将鸡蛋倒入锅中煎至两面金*，然后将鸡蛋铲碎后放入锅中备用，接着将鸡蛋放入碗中备用。另外起锅烧油，油温烧至8成热后，将切好的萝卜丝，翻炒变软后加入虾皮与鸡蛋，接着加入适量清水，然后将切好的姜丝、海鲜菇、嫩豆腐倒入锅中，接着盖上盖子焖煮3分钟，3分钟后打开盖子加入适量盐、鸡精翻炒均匀后加入适量葱花、枸杞就可以关火出锅了。
这样做出来的白萝卜鸡蛋汤美味好吃，绝对是这个特殊时期不能错过的美食，一周喝2-3次，对于预防白肺有着十分显著的效果，能够让身体更加健康，同时能够避免身体健康受到巨大伤害，能够帮助身体快速恢复。
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